A blog nem szakértői blog, élményeimet osztom meg, mellékelve a gombák rövid szakszerű leírását.

2014. március 21. 19:28 - EGina

Gyapjas tintagomba (Coprinus comatus)

gyapjas tintagomba3.JPG

 

Könnyen felismerhető jó étkezési gomba. Kalapja hosszúkás, kúpos alakú, piszkosfehér színű, felszínén pikkelyes. A kalap alsó széle hamar feketedik és elfolyósodik. Hosszú, üreges, fehér tönkjén gallér látható, töve kissé vastagabb. A gomba kb 10-35 cm.

 Késő tavasztól őszig tömegesen jelennek meg legelőkön vagy erdők ösvényei mellett. Jó étkezési gomba, de amint leszedtük azonnal el kell készíteni, elég gyorsan feketedni kezd. Legfeljebb a mérgező ráncos tintagombával (Coprinus atramentarius).    

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

gyapjas tintagomba5.JPG                                                                Gyapjas tintagombák

 

Forrás:  

  • Thomas Laessoe- Gombák
  • Martin Knoop- Gombák
  • Képek: Saját
Szólj hozzá!
2014. március 21. 18:29 - EGina

Sötét trombitagomba (Craterellus cornucopiodes)

s_t_t_trombitagomba3_1395422293.JPG_400x300

Lomberdőkben tömegesen vagy kis csoportokban kora ősztől az első fagyokig fellelhető gomba. Fekete vagy sötétbarna, üreges trombita alakú gomba külső felszíne "hamvas", hullámos, szabálytalan perem jellemzi. Az őszi lombok között elég nehéz megtalálni, de ahol egy kis vagy nagyobb csoport előbújik, érdemes jól körbenézni mellette és kotorni az avarban. Kiváló fűszergomba, de étkezési gombának is megfelelő. 

 

Forrás: Thomas Laessoe- Gombák (Határozó kézikönyvek)

Kép: Saját

Szólj hozzá!
2014. március 18. 13:25 - EGina

Gyilkos galóca (Amanita phalloides)

 

Szerintem nincs olyan ember, aki valamilyen szinten ne hallott volna a gyilkos galócáról (Amanita phalloides). 

Gyilkos galóca3.JPG

Kalapja  ellaposodó, zöld vagy sárgászöld színű, de én már láttam fehér és rózsaszínes példányokat is. Szabadon álló fehér lemezei, tönkjén fehér gallér és bocskora alapján könnyen azonosítható. Késő nyáron, kora ősszel található meg főleg lombhullató erdőben. HALÁLOSAN MÉRGEZŐ gomba. 

Gyilkos galóca.JPG

Címkék: gyilkos galóca
Szólj hozzá!
2014. március 13. 21:32 - EGina

Sárga rókagomba (Cantharellus cibarius)

dscf9429_1373198391.JPG_2272x1704

Kitűnő, közkedvelt étkezési gomba. Színe sárga, a kalap közepe benyomott, széle hullámos, lemezei lefutóak, villásan elágazóak. Tűlevelű és lombos erdőkben is megtalálható, főleg savanyú talajon nő tömegesen nyáron, illetve kora ősszel. Össze lehet téveszteni a hozzá hasonló sárga gerebengomba (hydnum repandum) és a világító tölcsérgombával (omphalotus olearius).

Szólj hozzá!
2013. december 01. 14:39 - EGina

Október 23

Október 23-i Nemzeti Ünnepünket kihasználva úgy döntöttünk meglátogatjuk kedvenc gombász helyeinket. Az ilyenkor jellemző őszi esős, szeles időtől eltérően gyönyörű napsütéses, langyos, szó szerint nyár végét idéző időjárásban volt részünk. 

A jól megszokott körünket járván találkoztunk számunkra ismert és ismeretlen gombafajokkal is. Ilyenkor elsődleges szabály életbe lép:                                                                                                                         "Ha nem tudod pontosan megállapítani a gombafajt, ne szedd össze." Erre egy vicces mondat is megfogalmazható:                                                                                                                                         "Minden gomba megehető legalább egyszer."

Viccet félretéve, SZÜRKE TÖLCSÉRGOMBÁT keresvén a tó melletti kis ártérben, ahol javarészt bükkfák élnek, találtunk egy egyedül árválkodó gombát, melynek kalapját kis "gyapjú szerű szőröcskékhez" hasonlító valami borította, a kalap közepe már rózsaszínűbb árnyalatba váltott át, kipúposodik.SAM_5255.JPGSAM_5254.JPG

A lemezei fehérek és egyenlőtlen állásúak, tönkje fehér és szélessége minden magasságban azonos, lefelé haladva rajta szintén megfigyelhető a "gyapjú szerű szőröcske". Gallér nem volt megfigyelhető, bocskort nem láttunk.

Egyik kedvelt gombafajunk is megmutatta magát, melyet nem is nehéz meglelni, hiszen farönkök közelében él csoportokban és késő ősszel kezd el fejlődni. Ez a GYŰRŰS TUSKÓGOMBA. Bár legtöbbször tuskók mellett csoportosan nő, előfordulhat, hogy egyesével, messze a farönköktől távol is lehet találni.  

Gyűrűs tuskógomba9.JPG

gyűrűs tuskógomba2.JPG

                                   

Kalapja sárgás-barnás színű, a kalap közepét barna színű kis pikkelyek borítják. Lemezei ritkán állóak, rózsaszínes árnyalatúak, tönkje lehet sárgás-rózsaszínes-okkeres-zöldes, eléggé változatos, de látható rajta gallér. Személyes tapasztalat, ha még így se biztos, hogy tuskógombáról van szó, a tönk megvágásánál látszik a tönköt körbevevő barnás kéreg. Gyomorbántalmakat okozhat, minden alkalommal minimum 20 percig főzni kell.

lepketapló.JPG

Fésűs korallgomba2.JPG

A nagy avarban (ősz lévén) egy két kinézetre jól mutató példánnyal találkoztunk, mint a LEPKETAPLÓ, FÉSŰS KORALLGOMBA, de nagy örömömre végre 3 év után először szedhettem össze SÖTÉT TROMBITAGOMBÁT. Fekete és barnás színekben is mutatkozhat, üreges, trombita alakú termőteste jellegzetes,alja elkeskenyedik. Tömegesen és kis csoportokban fordul elő, nálunk a nagy lombavar megnehezítette a dolgunkat, de megérte. Megfőzve és leszárítva fűszergombaként is kiváló. 

Sötét trombitagomba4.JPG

Sötét trombitagomba3.JPG

Tovább folytatva körünket egy két "szokásos" gombával is találkoztunk, mint pl. LILA PERESZKÉVEL, PIRULÓ GALÓCÁVAL és az ottani erdő egyik jellemző vargányaféléjével, a SÁRGA GYŰRŰSTINÓRUVAL, de GYILKOS GALÓCÁKAT különböző színekben, még látványosabbak a NAGY ŐZLÁBGOMBA és a GYAPJAS TINTAGOMBA, melyek kiváló étkezési gombák. 

Nagy őzlábgomba.JPG

Nagy őzlábgomba5.JPG

A NAGY ŐZLÁBGOMBÁRA a tópart mellett sétálva bukkantunk rá, 2 példánya feltűnően emelkedett ki a nagy avarból. Kalapja lapos, szürkés-barnás színű, felszínét barna pikkelyek borítják, közepén sűrűbben. Tönkje egyenletes szélű, szintén barnás pikkelyek borítják, rajta gallér is látható. Az egyik legjobb étkezési gomba. 

Mai napi tanulság: "Ne szedd össze azon gombákat, melyekről nem tudod pontosan mi az..."

Képek: Saját

Forrás:Gombák- Thomas Lasseoe

Szólj hozzá!
2013. június 11. 22:25 - EGina

Az első...

Az idei első is elérkezett. Bár nem szedtük tele magunkat gombákkal, finomabbnál finomabb gombákból egy jó kis ebéd született. 

érdeshátú tinóru.jpg

 

Szokásos körünket megkezdve a sikondai tóparttól nem messze, legeslegelső gombaként egy SÁRGA ÉRDESHÁTÚ TINÓRUval találkoztunk. A kalapja sárga vagy olajsárga, ami fokozatosan sötétedik, kocka alakban berepedezik. Tönkje lefelé vastagodik, pikkelyes, amelyek hosszanti irányban helyezkednek el. Kiváló, ehető gomba.

 

 

 

Hiába a sok eső, meleg és napsütés híján nem sok gomba mutatkozott, de egy kis föld árok közepén egy PIRULÓ GALÓCA mutogatta magát. Nagyon hasonlít a PÁRDUCGALÓCÁra. A piruló galóca kalapja vöröses vagy vöröses barnás színű, rajta vöröses "kéregdarabkák" vannak, a párducgalóca kalapján fehérek. Ezen kívül nevéből adódóan a gomba sérülésnél pirosodik. Jó étkezési gomba, nyersen mérgező.

 

Piruló galóca 06092.jpgPiruló galóca 0609.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Az első képen egy fiatal piruló galóca ábrázolódik, második képen látható, ahogy a gomba a sérült helyen pirosodik.

Áttérve egy másik lomb erdőben nem megszokott látványt nyújtott a SÁRGAGYŰRŰS FENYŐTINÓRU. Legtöbbször vörösfenyővel összekapcsoltan él, de mi lomberdőben leltünk rájuk.

sárgagyűrűs fenyőtinóru.jpgsárgagyűrűs fenyőtinóru 1.jpg

sárgagyűrűs fenyőtinóru 2.jpg

 

Gombák mellett megtekinthettünk egy-két Mecsekben jellemző növénnyel. Közülük a tópart mellett elsősorban a Kelet-Mecsekben honos SZÚRÓS CSODABOGYÓT.  Örökzöld, évelő növény. Módosult szárai, az ún. filokladiumok levél szerűek- ellaposodnak,  szúrós csúcsban végződnek. A levelek hónaljában fejlődik ki a sárgásfehér virág, majd a piros bogyós termése.  Védett növény, eszmei értéke 5000 Ft.

szúrós csodabogyó1.jpg

 

 

 

Erdő ritkás aljnövényzetéből VADRÓZSA, ORVOSI PETTYEGETETT TÜDŐFŰ, BARACKLEVELŰ HARANGVIRÁG emelkedett ki. Kevés virágú fürtjein telt, kékeslilás virágok láthatóak.

 

 

 

Forrás:

- Képek: Saját

- Wikipedia.hu

- Online gombahatározó

- Simon Tibor- Seregélyes Tibor- Növényismeret

 

 

 


Szólj hozzá!
2013. január 28. 19:31 - EGina

Ízletes vargánya (Boletus edulis)

izletes_varganya_1359397871.jpg_400x304

Az ízletes vargánya (boletus edulis) egyenként vagy elszórtan nő általában fenyvesek, főként lucfenyők alatt nyáron és kora ősszel. Kitűnő étkezési gomba. 

A kalapja barna színű, teteje kissé ragadós, domború, tönkje bunkós alakú. A gomba jellegzetessége a tönk felső részének fehéres erezete. Kalapja alatt eleinte fehér majd idősödve sárga színű likacsok figyelhetők meg.

 

Számos hasonló fajok léteznek, mint pl. a vörösbarna vargánya (bolerus pinicola), nyári vargánya (boletus aestivalis), de leggyakrabban az eperízű tinóruval (tylopilus felleus) tévesztik össze. 

Szólj hozzá!
2012. december 18. 16:17 - EGina

Földtoló galambgomba (Russula delica)

foldtolo_galambgomba2_1355843828.JPG_467x350

A földtoló galambgomba (russula delica) nevét arról kapta, hogy amikor elkezd nőni a gomba kalapja, föld és avarszemcsék tapadnak a kalap felszínére. 

Kalapja 5-15 cm lehet, színe fehér, sárgásfehér, tölcsér alakú. Tönkhöz nőtt lemezei ritkásan állnak fehérek, sárgásfehérek  lehetnek. Tönkje zömök, szintén fehéres színű. 

Gyakori faj, jó vízvezetésű talajon nőhetnek tömegesen vagy kisebb csoportokban. Könnyen összetéveszthető a fehértejű keserűgombával (lactarius piperatus), mely sérülésre fehér tejnedvet ereszt, a pelyhes keserűgombával (lactarius vellereus)

Szólj hozzá!
A blog nem szakértői blog, élményeimet osztom meg, mellékelve a gombák rövid szakszerű leírását.
süti beállítások módosítása